らんざん日記

テレビの放映で、全国的に有名になった、「コロナ」の玉子サンド！

残念なことに。。。一度、寄せてもらいたかったのですが行列が嫌いで行き損ねておりましたら！

「閉店」されていました Σ(￣ロ￣lll)

捨てる神あれば助ける神ありﾟ･:,｡*:..｡o○☆

コロナさんのレシピを再現されているお店を発見ヾ(≧∪≦*)ノ〃

【喫茶店 la madrague （ﾏﾄﾞﾗｸﾞ）】さんです！

玉子焼きサンドは関西風と言われたりしていますが、

コロナさんやグリーンさんみたいな昭和な喫茶店の玉子サンドだと思います。

（ちなみに、喫茶　グリーン　Es Presso Coffee Greenさんも閉店されていました！）

我が家は、喫茶店に行く習慣がなかったので、出会ったことが無く、初めて頂きました。

 この「コロナの玉子サンド」です！

店内には、学生さんやサラリーマン、年配のかたまで。

１00％　みなさん注文されていました。 

 持ち上げると玉子の重みを感じ、口に運ぶのも慎重に！

分厚くて、ふわふわで、持つのも食べるのも難しい！(笑)

デミグラスとマスタードのソースですが！

やさしい　たまごのお味でいっぱい!!

 たまごに牛乳を加えたり、アレンジもされているそうです！

ごちそうさまでした♪(^∇^*)

 マドラグさんの　ブログと「食べログ」

http://d.hatena.ne.jp/lamadrague/

http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26019438/ 

投稿者: フロント　廣井　久美子