らんざんは古(いにしえ)より多くの貴人・都人が訪れた嵐山の風光明媚な立地にある落ち着いた佇まいのお宿です。

らんざん日記

2016年12月18日

レストラン「京雅」 新・地酒の紹介

こんにちは。 奥田です。

先日、今年の世相を表す漢字一文字が

京都・清水寺より 「金」 と発表されました。

オリンピックの 「金」メダル

イチローの 「金」字塔

アメリカ・トランプ氏の 「金」髪

ピコ太郎の 「金」の衣裳

などなど、いろいろありました一年。

あなたの今年一年の漢字はなんでしたか? (?ー?)/

 

さて今年の漢字 「金」 とはあまり関係ないのですが

こちらは 「酒」 を紹介します。

やはり京都の美味しい会席料理に付物はお酒でしょう。

京都の選りすぐり地酒をレストランで提供しております。 (^^)ノ

京の酒 3本 0420.jpg写真、左から

「月賞 げっしょう」 「六友 りくゆう」 「丹後のヒカリ」 の3点です。

 

 

 

げっしょう0414.jpg「月賞 げっしょう」 純米大吟醸 

<伏見> (齋藤酒造) 

吟醸香のかおる、やや辛口です。

120ml 1200円

 

りくゆう0416.jpg「六友 りくゆう」 純米吟醸原酒

<京北> 羽田酒造

50%磨きの純米吟醸原酒は旨みのある、やや辛口です。

120ml 1000円

 

丹波ひかり0419.jpg「丹後のひかり」 純米吟醸

<丹後> 白杉酒造

口当たりは柔らかく、絹のような喉越しと甘味です。

120ml 800円

 

 

提供の仕方ですが

升にグラスを入れ、そのまま・・・

グラスそそぐ0417.jpgグラスに注ぎます。 

写真は片手で持っていますが、一升瓶です。

( 片手で写真を撮る時、手が震えました(・・;) )

そのままお酒を注ぎ表面張力を超え・・・

たっぷりと溢れんばかりに注がしていただいてます。 (^0^)vv

もっきりグラス0415.jpg各・地酒に好みがありますが、

試飲をした奥田オススメは、やはり・・・

「月賞 げっしょう」です。

レストラン「京雅」 ご利用の際は是非ともご注文お待ちしております。

レストラン12月オブジェ0418.jpg

投稿者: フロント 奥田 岳稔

« さらピン! ぴかぴか☆*:゚・ | らんざん日記トップへ | 今年最後のご挨拶 m(ーー)m »

検索

ブログ記事を検索

アーカイブ

2018年10月

2018年8月

2018年7月

2018年5月

2018年4月

2018年3月

2018年1月

2017年12月

2017年11月

2017年9月

2017年8月

2017年7月

2017年6月

2017年5月

2017年4月

2017年3月

2017年2月

2017年1月

2016年12月

2016年11月

2016年10月

2016年9月

2016年8月

2016年7月

2016年6月

2016年5月

2016年4月

2016年3月

2016年2月

2016年1月

2015年12月

2015年11月

2015年10月

2015年6月

2015年5月

2015年4月

2015年3月

2015年2月

2015年1月

2014年12月

2014年11月

2014年10月

2014年9月

2014年8月

2014年7月

2014年6月

2014年5月

2014年4月

2014年3月

2014年2月

2014年1月

2013年12月

2013年11月

2013年10月

2013年9月

2013年8月

2013年7月

2013年6月

2013年5月

2013年4月

2013年3月

2013年2月

2013年1月

2012年12月

2012年11月

2012年10月

2012年6月

2012年5月

2012年4月

2012年3月

2012年1月

2011年11月

2011年10月

2011年9月

2011年7月

2011年6月

2011年5月

2011年4月

2011年3月

2011年2月

2011年1月

2010年12月

2010年11月

2010年10月

2010年9月

2010年8月

2010年7月

2010年6月

2010年5月

2010年4月

2010年3月

2010年2月

2010年1月

2009年12月

2009年11月

2009年10月

2009年7月

2009年6月

2009年5月

2009年4月

2009年3月

2009年2月

2009年1月

2008年12月

2008年11月

2008年10月

2008年9月

2008年7月

2008年6月

2008年5月

2008年4月

2008年3月

2008年2月

2008年1月

2007年12月

2007年11月

2007年10月

2007年9月

2007年8月

2007年7月

2007年6月

2007年5月

2007年4月

2007年3月

2007年2月

2007年1月

2006年12月

2006年11月

2006年10月

2006年9月

2006年8月

2006年7月

2006年6月

もっと見る

ページの先頭へ