らんざんのかくれた人気商品♪♪

こんにちは?。中川です。

今日はらんざんのお土産のひとつ。

≪ちりめん山椒≫をピックアップしてみましたー。(^_^;)

かくれた人気商品なんですよ。

お一人で10個ご購入される方もいらっしゃるんです。

≪ちりめん山椒≫は関東ではあまりなじみがないんでしょうか?

ちりめんじゃこに実山椒を入れて、炊いたもの。

ちりめん.JPG

ちなみに、我が家ではいつも作ってます(^_^)

いつも時期になると、実山椒をたくさん購入するんですが、

茎から実をひとつひとつとるお掃除がたいへんなのですね。
だから、高価なのかな、と思います。

そして、さっと湯がいて冷凍保存で、いつでもお料理に使えるんです。(^_^)v

実山椒はお魚の煮付けなど、臭みをとるのに最適ですよ。

って。。。

実山椒の紹介してしまいましたね。

そんな、実山椒たっぷり入ったらんざん料理長レシピ≪ちりめん山椒≫を

是非ご訪問の際に、お召し上がりくださいね。

7月は祇園祭です。

また、祇園祭のお話もしたいと思います。

では。では。

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